Wednesday, October 29, 2014

Yummiiii


Brânza Mascarpone- Ajutorul  de nadejde în bucӑtӑrie! De ce?
Pentru cӑ datoritӑ ei, am o infinitate de idei pentru pregӑtit rapid, cele mai delicioase deserturi ! Şi nu glumesc !
Exemplu in 4 pași simpli :
1.     Alineem frumos pe masa din bucatarie 4 pahare, sau boluri speciale pentru desert :-D
2.     Punem, uniform, pe fundul paharelor, un mӑr ras pe rӑzӑtoare cu puținӑ scorțișoarӑ
3.     Peste mӑr, tot într-un strat uniform, punem niște biscuiți simpli, sfӑrâmați
4.     Deasupra, adӑugam vedeta, crema de mascarpone, amestecatӑ cu puțin zahӑr și puțina esențӑ de rom
Rezultatul final : un desert delicios ce poate fi pӑstrat fӑrӑ probleme la frigider, douӑ, trei zile. (poate chiar mai mult, dar nu încercați ca eu nu iau vina asupra mea, dacӑ nu țin :-p)
P.S   : In loc de mӑr, puteți folosi absolut orice fel de fruct. Eu aleg mereu fructele de sezon.
P.S.2: In loc de biscuiți puteți pune pișcoturi sau cereale crocante.
P.S.3: Da! Chiar și în loc de preferata mea, brânza mascarpone, puteți folosi orice fel de budincӑ, cremӑ de prajituri sau frișcӑ și o puteți aroma cu orice tip de esențӑ doriți! Nu uitați sӑ îmbibați de fiecare datӑ biscuiții sau pișcoturile cu un sirop simplu din apӑ și zahӑr sau...combinați voi unul! ;)
Un alt P.S. Soțul e mereu mulțumit!
Priviți câteva imagini:
Desert cu biscuiți, cocktail de fructe și frișcӑ
 
               Desert cu pișcoturi, cӑpșuni și mascarponne cu stafide

 
        Desert cu banane, cereale crocante cu fructe și budincӑ de vanilie
Tiramisu
 
                            Desert cu biscuiți, struguri și frișcӑ
 
 
Spor la treabӑ!

Tuesday, October 28, 2014

Rușine


Rușinea… un sentiment care se naște, parcӑ, odatӑ cu noi.

          Când suntem mici, ne e rușine sӑ ne spunem numele, vârsta, sӑ jucӑm  un rol într-o scenetӑ, sӑ recitӑm o poezie, sӑ recunoaștem cӑ am luat o notӑ micӑ și chiar și atunci când pӑrinții sau învӑțӑtorii vorbesc despre noi...
          In adolescențӑ, ne e rușine sӑ admitem cӑ am fost pӑrӑsiți, sӑ spunem „te iubesc”, sӑ recunoaștem cӑ am picat un examen, sӑ ieșim în stradӑ dacӑ nu suntem îmbrӑcați cu haine „la modӑ”, sӑ ne scoatem din buzunar telefonul care nu este tocmai „de ultimӑ generație”...
          Ajunși la maturitate, ne e rușine sӑ le spunem pӑrinților cӑ îi iubim, sӑ recunoaștem de fiecare datӑ când greșim, sӑ admitem cӑ nu putem fi buni într-un anumit domeniu, sӑ nu fim ridicoli încercând sӑ dӑm o explicație...
          Mai apoi, ne e rușine pentru greșelile copiilor noștri, pentru cӑ poate nu suntem un exemplu bun pentru ceilalți, pentru faptul cӑ nu am reușit sӑ înfӑptuim tot ce ne-am propus în viațӑ...
          Va veni oare momentul în care vom fi pe deplin împӑcați cu noi înșine? Momentul în care vom spune tare și rӑspicat, fӑrӑ pic de emoții în glas „Ӑsta-s eu și sunt mândru de mine!”
Eu lucrez la asta!
Voi?

Monday, October 27, 2014

Şi tӑcerea e un rӑspuns


           E adevӑrat cӑ avem mereu tendința sӑ credem cӑ dacӑ cineva alege sӑ tacӑ în loc sӑ ne dea un rӑspuns sau sӑ ne explice o situație, acesta se face vinovat…Adevӑrul diferӑ de la caz la caz...
Dacӑ taci și pleci capul, da, îți recunoști astfel greșeala și chiar îți pare rӑu.
Dacӑ taci și te întorci cu spatele având tendința sӑ pleci e pentru cӑ ți-ai dat seama cӑ îți vei bate gura degeaba cӑci nu vei fi înțeles.
Dacӑ taci dar îți privești acuzatorul în ochi în același timp înseamnӑ cӑ nu îți vine sӑ crezi de ce e în stare sӑ te acuze.
Dacӑ taci și îți muști buzele e pentru cӑ te abții sӑ nu dai o replicӑ acuzatorului care poate va durea...
           In unele cazuri tӑcerea e cea mai bunӑ soluție. Şi-apoi, uneori e chiar bine sӑ lași loc interpretӑrilor... Viața ar fi mai puțin interesantӑ dacӑ totul ar fi clar!

Wednesday, October 22, 2014

Sfaturi și principii pentru a fi mai fericiți


 
 
1.     Atitudinea! Nu este atât de important ceea ce ți se întâmplӑ, ci modul în care alegi sӑ interpretezi lucrurile...
2.     Responsabilitatea! A-ți asuma responsabilitӑți înseamnӑ a avea control asupra vieții tale...
3.     Pasiunea! Pasiunea este ceea ce ne ajutӑ sӑ trecem de la vise la realitate...
4.     Perseverența! Dacӑ sunteți siguri de ceea ce vӑ doriți, trebuie sӑ faceți orice pentru a obține, sӑ acceptați eșecurile și sӑ perseverați...
5.     Sinceritatea! Fiți transparenți în toate planurile vieții voastre și veți câștiga încrederea oricui...
6.     Iubirea! Iubiți fӑrӑ a aștepta nimic în schimb pentru cӑ viața nu meritӑ trӑitӑ fӑrӑ iubire...
7.     Comunicarea! Modul în care comunicați va determina calitatea relațiilor amicale, familiale, amoroase și profesionale...
8.     Sӑ fiți înconjurați de persoanele potrivite! Cercul de prieteni ne poate ridica sau ne poate face sӑ renunțӑm la visele noastre. Alegeți bine oamenii carora le permiteți sӑ intre în viața voastrӑ...
9.     Trӑiți momentul! Singurul fel în care putem fi cu adevӑrat fericiți este sӑ trӑim și sӑ profitӑm de fiecare moment...
10.  Reacționați! Dacӑ așteptați momentul potrivit pentru a reacționa, o sӑ pierdeți mult timp și riscați sӑ nu mai începeți niciodatӑ...
11.  Credeți în voi! Credeți cӑ un lucru este posibil sau cӑ este imposibil, în ambele cazuri, aveți dreptate! Ceea ce credeți cu adevarat influiențeazӑ rezultatele finale...
Am lasat puncte de suspensie dupӑ fiecare paragraf pentru cӑ sunt atât de multe de spus despre fiecare în parte...! Acesta, este postul „mamӑ” dar vor urma și altele, în curând, în care voi dezbate mai amanunțit fiecare subiect. 
Pânӑ atunci, în încheiere, vӑ spun așa: Invӑțați, practicați, cӑdeți și ridicați-vӑ!